Trumpas aprašymas:
CAS numeris: 541-15-1
Molekulinė formulė: C7H15NO3
Molekulinė masė: 161,2
Cheminė struktūra:
| Pagrindinė informacija | |
| Produkto pavadinimas | L-karnitinas |
| Įvertinimas | Maisto sodas |
| Išvaizda | Balti kristalai arba kristaliniai milteliai |
| Analizė | 99 % |
| Galiojimo laikas | 2 metai |
| Pakavimas | 25kg/būgnelis |
| Charakteristika | Tirpsta vandenyje |
| Būklė | Šalta sausa vieta |
apibūdinimas
L-karnitinas, taip pat žinomas kaip L-karnitinas ir vitaminas BT.Tai balti kristaliniai arba skaidrūs milteliai, kurių lydymosi temperatūra yra 200 ℃ (skilti).Jis lengvai tirpsta vandenyje, šarme, metanolyje ir etanolyje, sunkiai tirpsta acetone ir acetate ir netirpus chloroforme.Jis yra higroskopiškas.L-karnitinas gali būti naudojamas kaip gyvūnų mitybos stipriklis ir daugiausia naudojamas baltymų pagrindu pagamintiems maisto priedams pagerinti, kad būtų skatinamas riebalų įsisavinimas ir panaudojimas.
Taikymas ir funkcija
L-karnitinas taip pat yra mitybos stipriklis, kuris daugiausia naudojamas kūdikių maiste, pagamintame iš sojos, sportiniame maiste ir svorio mažinimo maiste, siekiant skatinti riebalų įsisavinimą ir panaudojimą.Pagal Kinijos taisykles leistinas kiekis sausainiuose, gėrimuose ir pieno gėrimuose yra 600-3000mg/kg;kietuose gėrimuose, skysčiuose ir gelio kapsulėse 250-600mg/kg;formulėje 300-400mg/kg;kūdikių maiste 70-90mg/kg (1g tartrato atitinka 0,68g l-karnitino).L-karnitinas taip pat gali būti naudojamas kaip apetito stiprintuvas.L-karnitinas veikia ketoninių kūnų šalinimą ir panaudojimą, todėl gali būti naudojamas kaip biologinis antioksidantas laisviesiems radikalams šalinti, membranų stabilumui palaikyti, gyvūnų imunitetui bei atsparumui ligoms ir stresui didinti.Geriamasis L-karnitinas gali padidinti spermatozoidų brendimo greitį ir spermatozoidų gyvybingumą, padidinti į priekį judančių spermatozoidų ir judrių spermatozoidų skaičių sergant oligospermija ir astenospermija, taip padidindamas moterų klinikinį nėštumo rodiklį, be to, tai daro saugiai ir efektyviai.L-karnitinas gali jungtis su organinėmis rūgštimis ir dideliais kiekiais acilkofermento darinių, gaminamų vaikams, turintiems riebalų rūgščių apykaitos sutrikimų, ir paversti juos vandenyje tirpiu acilkarnitinu, kuris išsiskiria su šlapimu.Tai ne tik padeda kontroliuoti ūminės acidozės pasireiškimus, bet ir veiksmingai pagerina ilgalaikę prognozę.
L-karnitinas nėra laikomas būtinu maistu, nes jis sintetinamas organizme.Kūnas gamina karnitiną kepenyse ir inkstuose ir kaupia jį raumenyse, širdyje, smegenyse. Jo galima dėti į pieno miltelius, siekiant pagerinti kūdikio mitybą.Be to, L karnitinas gali padėti liekninti figūrą. Tai naudinga norint pagerinti sprogstamą jėgą ir atsispirti nuovargiui, o tai gali pagerinti mūsų sportinius sugebėjimus.Be to, tai svarbus maisto papildas žmogaus organizmui.Augant mūsų amžiui, L karnitino kiekis mūsų organizme mažėja, todėl turėtume papildyti L karnitinu, kad išlaikytume savo organizmo sveikatą.
