Trumpas aprašymas:
CAS numeris: 9050-36-6
Molekulinė formulė: C12H22O11
molekulinė masė: 342,29648
Cheminė struktūra:
| Pagrindinė informacija | |
| Produkto pavadinimas | Maltodekstrino saldiklių maisto priedai |
| Įvertinimas | Maisto klasė |
| Išvaizda | balti milteliai |
| Analizė | 99,7 % |
| Galiojimo laikas | 2 metai |
| Pakavimas | 25kg/maišas |
| Būklė | Sukauptas vėdinamoje vietoje, vengiant lietaus, drėgmės ir saulės spindulių. Elkitės atsargiai, kad nepažeistumėte maišelio, laikykite atokiau nuo toksiškų medžiagų. |
Aprašymas
- Vykdyti standartą:GB/T 20882.6-2021
- Išvaizda / skonis / spalva / kvapas:Šiek tiek higroskopiški milteliai, be matomų priemaišų, balta arba šiek tiek geltona spalva, maltodekstrino kvapas, nesaldus arba šiek tiek saldus, nenormalaus skonio
- Pakavimas:25 kg kraftpopierinis maišelis arba plastikinis austas maišelis su vidiniu PE maišeliu
- Laikymo / platinimo sąlygos:Laikyti švariame, vėdinamame ir sausame sandėlyje, vengti tiesioginių saulės spindulių, lietaus ir ugnies, nelaikyti su nuodingais, pavojingais, ėsdinančiais ar dvokiančiais produktais, tinkamumo laikas 24 mėn.
- Komponentas:100% maltodekstrinas
- Žaliava:Kukurūzų krakmolas
- GMO būsena:IP – ne GMO
- Tinkamumas:Sertifikuotas Halal, sertifikuotas košerinis
Taikymas ir funkcija
Maltodekstrinas, gaunamas iš tokių augalų kaip kukurūzai, bulvės, ryžiai, kviečiai ar tapijoka, yra balti milteliai, plačiai naudojami maisto ir gėrimų pramonėje. Štai keletas pagrindinių dalykų apie mūsų maltodekstriną:
- Šaltinis:Gauta iš augalinių šaltinių
- Naudoja:Veikia kaip užpildas, konservantas ar tirštiklis
- Sveikatos svarstymai:FDA paprastai pripažino saugiu
- Vaidmuo maisto produktuose:Pagerina tekstūrą, stabilumą ir nuoseklumą
- Programos:Aptinkama kepiniuose, grūdų batonėliuose, sriubose, padažuose, užpiluose ir baltymų milteliuose
- Saldiklio pakaitalas:Gali būti naudojamas kaip cukraus pakaitalas
- Šaldytuose maisto produktuose:Slopina ledo susidarymą ir padidina užšalimo temperatūrą
- Riebalų pakeitimas:Naudojamas kaip riebalų pakaitalas įvairiuose supakuotuose maisto produktuose
