Trumpas aprašymas:
CAS numeris: 59-67-6
Molekulinė formulė: C6H5NO2
Molekulinė masė: 123,11
Cheminė struktūra:
| Pagrindinė informacija | |
| Produkto pavadinimas | Nikotino rūgštis |
| Įvertinimas | pašaras/maistas/farma |
| Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai |
| Analizės standartas | BP2015 |
| Analizė | 99,5–100,5 % |
| Galiojimo laikas | 3 metai |
| Pakavimas | 25 kg / dėžutė, 20 kg / dėžutė |
| Būdingas | Stabilus. Nesuderinama su stipriais oksidatoriais. Gali būti jautrus šviesai. |
| Būklė | Laikyti gerai uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių |
Aprašymas
Nikotino rūgštis, taip pat žinoma kaip niacinas, priklausanti vitaminų B šeimai, yra organinis junginys, vitamino B3 forma ir būtina žmogaus maistinė medžiaga. Nikotino rūgštis kaip maisto papildas naudojama pellagrai – ligai, kurią sukelia niacino trūkumas, gydyti. Požymiai ir simptomai yra odos ir burnos pažeidimai, anemija, galvos skausmas ir nuovargis. Niacinas turi gerą terminį stabilumą ir gali būti sublimuotas. Sublimacijos metodas dažnai naudojamas niacinui išvalyti pramonėje.
Nikotino rūgšties taikymas
Nikotino rūgštis yra kofermentų NAD ir NADP pirmtakas. Plačiai paplitęs gamtoje; dideli kiekiai randami kepenyse, žuvyje, mielėse ir javų grūduose. Tai vandenyje tirpus B komplekso vitaminas, būtinas audinių augimui ir sveikatai. Dietos trūkumas yra susijęs su pellagra. Tai buvo maistinė medžiaga ir maisto papildas, užkertantis kelią pellagrai. Taip pat buvo taikomas terminas „niacinas“. Terminas „niacinas“ taip pat buvo vartojamas nikotinamidui ar kitiems dariniams, pasižymintiems nikotino rūgšties biologiniu aktyvumu.
1. Pašarų priedai
Jis gali padidinti pašarų baltymų panaudojimo greitį, pagerinti melžiamų karvių pieno gamybą ir paukštienos, pvz., žuvies, vištų, ančių, galvijų ir avių, kokybę.
2. Sveikata ir maisto produktai
Skatina normalų žmogaus kūno augimą ir vystymąsi. Gali užkirsti kelią odos ligoms ir panašiems vitaminų trūkumams, plečia kraujagysles.
3. Pramonės laukas
Niacinas taip pat vaidina nepakeičiamą vaidmenį liuminescencinių medžiagų, dažų, galvanizavimo pramonėje ir kt.
