Trumpas aprašymas:
CAS numeris: 56-41-7
Molekulinė formulė: C3H7NO2
molekulinė masė: 89,09
Cheminė struktūra:
| Pagrindinė informacija | |
| Produkto pavadinimas | L-alaninas |
| Įvertinimas | Maisto klasė / Farmacijos klasė / Pašarų klasė |
| Išvaizda | balti kristaliniai milteliai |
| Analizė | 98,5–101 % |
| Galiojimo laikas | 2 metai |
| Pakavimas | 25kg/būgnelis |
| Būdingas | Stabilus. Nesuderinamas su stipriais oksidatoriais. tirpsta vandenyje (25 ℃, 17%), šiek tiek tirpsta etanolyje, netirpsta eteryje. |
| Būklė | Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atokiai nuo saulės spindulių. |
L-alanino įvedimas
L-alaninas (taip pat vadinamas 2-aminopropano rūgštimi, α-aminopropano rūgštimi) yra aminorūgštis, kuri padeda organizmui paprastą gliukozę paversti energija ir pašalinti toksinų perteklių iš kepenų. Amino rūgštys yra svarbių baltymų statybinė medžiaga ir yra labai svarbios stiprinant ir sveikus raumenis. L-alaninas priklauso nepakeičiamoms aminorūgštims, kurias organizmas gali sintetinti. Tačiau visos aminorūgštys gali tapti būtinos, jei organizmas negali jų pasigaminti. Žmonėms, turintiems mažai baltymų turinčių dietų ar valgymo sutrikimų, kepenų ligų, diabeto ar genetinių ligų, sukeliančių karbamido ciklo sutrikimus (UCD), gali tekti vartoti alanino papildus, kad būtų išvengta trūkumo. Įrodyta, kad L-alaninas padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų intensyvios aerobinės veiklos metu, kai organizmas kanibalizuoja raumenų baltymus, kad gamintų energiją. Jis naudojamas prostatos sveikatai palaikyti ir yra svarbus insulino reguliavimui.
L-alanino naudojimas
L-alaninas yra alanino L-enantiomeras. L-alaninas klinikinėje mityboje naudojamas kaip parenterinės ir enterinės mitybos komponentas. L-alaninas atlieka pagrindinį vaidmenį pernešant azotą iš audinių vietų į kepenis. L-alaninas plačiai naudojamas kaip maisto papildai, kaip saldiklis ir skonio stipriklis maisto pramonėje, kaip skonio stipriklis ir konservantas gėrimų pramonėje, kaip tarpinis produktas vaistų gamyboje farmacijoje, kaip maisto papildas ir rūgštus korekcinė medžiaga žemės ūkyje/gyvūnų pašaruose. ir kaip tarpinis produktas įvairių organinių cheminių medžiagų gamyboje.
